Bolo verde de limão; irresistível

Faça esse bolo, você nunca experimentou nada tão saboroso como ele

O limão é benéfico para a saúde e muito usado para ajudar na perda de peso através de diversas dietas, também muito usado como ingrediente medicinal e culinário, por falar em culinária, hoje traremos para você uma deliciosa receita de bolo, um bolo perfeito, bonito, barato, fácil de fazer, refrescante e muito saudável. Estamos nos referindo ao bolo de limão.

Para fazer o bolo de limão você precisá de:

  • Ovos: 4
  • Óleo: meio copo
  • Açúcar: 2 xícaras
  • Leite: 1 copo
  • Gelatina de limão: 1 caixa
  • Trigo: 2 xícaras
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Para fazer a cobertura você precisará de:

  • Leite condensado: 1 lata
  • Limões: suco de 3 limões

Como preparar o bolo verde de limão:

Leve ao liquidificador, o óleo, os ovos inteiros, e o açúcar e bata bastante até formar uma massa homogênea acrescente a gelatina e continue a bater.. Depois coloque numa tigela e junte o trigo e o fermento, mexa bem devagar, acrescentando aos poucos o leite. Agora você deve untar uma assadeira com farinha de trigo, despeje a massa do bolo e leve para assar em  forno médio preaquecido (180 ºC) por mais ou menos  40 minutos ou até dourar. Depois de perfurar com o garfo e notar que saiu limpo tire do forno e deixe esfriar para colocar a cobertura,

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